البصل ..فوائده العلاجية واسراره الغذائية .

الطب البديل

القاهرة / خاص موقع الكاميرا

البصل ..فوائده العلاجية واسراره الغذائية .

للبصل الكثير من الفوائد العلاجية والوقائية لان معدل نصف بصلة نيئة في اليوم تحمي من امراض القلب كما هنالك بحثا غذائيا يؤكد على ان تناول  وجبة غنية بمركبات يطلق عليها ( المركبات الملونة في الفواكهة والزهور ) كالبصل  والشاي والتفاح تخفض من العلامات المبكرة للاصابة بامراض القلب .

يعتبر البصل من النباتات القديمة التي عرفها الانسان واستخدمها في طعامه ووقايته الصحية وقد ورد ذكره في القرآن الكريم . كان البصل من النباتات العلاجية عند العرب القدماء وفيما بعد عند المسلمين لانه شكل صيدلية كاملة لشفاء الكثير من العوارض الصحية والامراض .

الطب الحديث .

اعلن الاطباء الباحثون في كلية الطب ( في فيكتوريا  الاميركية ) وجامعة (نيوكاسل ) ببريطانيا  بان البصل يقلل من حدوث الجلطات لانه يحتوي على عامل يمنع حدوثها ويقلل ايضا من اضرار الوجبات الدسمة كما  يحتوي هذا النوع من النباتات على الماء وكربوهيدرات وبروتينات ودهون والياف وفيتامينات ومعادن كذلك يحتوي على عناصر غذائية اخرى مثل : الصوديوم والبوتاسيوم  واليود  ومواد مساعدة على الهضم في المعدة والامعاء .

مقاوم للسرطانات .

ان تناول البصل يؤدي الى انخفاض كبير بالاصابات السرطانية وهذا ما كشف عنه الاطباء مؤخرا لان هناك اكثر (من 200 صنفا) من الطعام يدخله البصل وهو افضل مقاوم لسرطان الرئة  وان مادة ( الكويرسيتين ) الموجودة فيه  تحمي الرئة بشكل افضل من مادة ( نارينجين )  الموجودة في فاكهة (الجريب فروت الابيض ) كذلك هذا النوع من النباتات يؤدي الى انخفاض  بالاصابة بسرطان الثدي والمريء والمعدة وان تركيبة مركبات : الكورستين والفلافينويد والكبريت هي المسؤولة عن آلية مقاومة مرض السرطان في البصل .

 

البصل وجهازنا الهضمي .

هو افضل منشط لحركة الامعاء لانه ينظف الامعاء لاحتوائه على نسبة عالية من الالياف( السليلوزية ) المنشطة والمنبهة للحركة الامعائية كما يحتوي على مواد مساعدة لعملية الهضم في المعدة  .

مضاد للميكروبات .

يحتوي بتركيبته على زيوت طيارة لها تأثيراتها القاتلة والمميتة لمعظم الميكروبات العنقودية المسببة للاصابات الصديدية اضافة الى تأثيره على الميكروبات السبحية وميكروبات السل والدفتيريا وان الابخرة التي تتصاعد من هذا النباتات وارواقها قاتلة فعالة للبكتيريا .

معدل السكري .

هو افضل مخفض لنسبة السكر بالدم خصوصا عند المصابين بالنوع الثاني (غير المعتمد على الانسولين ) لانه يحتوي علىى مادة (الجلوكونين ) الشبيهة بهرمون الانسولين ولها مفعوله وهذة المادة تساعد على تخفيض السكر .

معالج الانفلونزا .

افضل العلاجات المفيدة جدا في حالات الزكام والانفلونزا لانه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (G ) اضافة الى مواد تشابه بمفعولها المضادات الحيوية .

معالج للربو .

يستعمل البصل كعلاج في نوبات الربو حيث يتناول المريض مقدار ملعقة صغيرة منه ممزوجة بالعسل كل ثلاث ساعات فيطرد البلغم من الشعب الهوائية المسببة بضيق تنفس .

معالج للصلع .

يؤكد الاطباء بان عصير البصل مفيدا جدا في المناطق المصابة بالصلع في الرأس لانه افضل مقو للشعر ومغذ لفروته .

 

 

عن mcgd

شاهد أيضاً

  دور الكالسيوم في النظام الغذائي

صحة  اعداد / طلال سابا     دور الكالسيوم في النظام الغذائي هو من اهم …