عالم المرأة

شؤون نسائية

اعداد / طلال سابا.

10 خطوات مفيدة … لنظامك الغذائي .

اثبتت  الدراسات الطبية الحديثة  على ان النظام الغذائي السليم هو العمود الفقري للحياة الانسان وهو افضل السبل لعدم الوقوع في حالات الاكتئاب /التعب/ الامراض .

ابرز اسس النظام الغذائي السليم :

1_ان النظام الغذائي الصحي يحتوي على 50% من سعرات حرارية (الكربوهيدرات ) المركبة وهي موجودة في : الخضار / الفاكهة بانواعها/ القمح/ الذرة البيضاء /  الشعير / الارز/ وتحديدا الارز البني .

2_ نسبة الدهون والزيوت في النظام الغذائي السليم لا تزيد عن 25%من السعرات الحرارية في اليوم كما ينصح اطباء التغذية بالدهون غير المشبعة في الطهو مثل زيت دوار الشمس والذرة .

3_معدل البروتين يمثل 25%من  السعرات في اليوم وهذا البروتين متوفر في الدواجن / اللحوم الحمراء / الاسماك / والمكسرات

4_الذرة البيضاء عامل مهم في النظام الغذائي السليم لانها تخفض الحموضة وايضا يساعد الشوفان على استقرار معدل السكر في الدم.

5_تعتبر الذرة الشامية والارز البني  والحنطة السوداء بدائل عن القمح لانها خالية من مادة (الغلوتين ) بينما الدقيق يوفر قيمة غذائية مرتفعة الا انه يسبب حموضة بالامعاء وهو مصدر للارهاق والتعب .

6_تحتوي الاطعمة الطبيعية على مادة (الصوديوم ) و (البوتاسيوم )وتشكل كميات زائدة من الملح لذا يفضل استبدالها بالاعشاب الطبيعية والتوابل الصحية او ملح البحر الغني بالمعادن الضرورية .

7_افضل نظام غذائي هو الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الالياف الطاردة للسموم من الجسم والمحافظة على نسبة السكر في الدم . ان تناول 7 الى 10 اكواب من الماء المقطر يوميا خير علاج للجسم وتناول من 2حصص الى 3 من الفاكهة الطازجة او الخضار العضوية افضل وقاية للجسم.

8_ان المصابين بالتعب المزمن والارهاق عليهم بالانزيمات الهاضمة عبر المكملات الغذائية التي تعمل على تحسين كفاءة الجهاز الهضمي .

9_الافضل الابتعاد عن السكر المكرر والملح العادي والدهون المشبعة .

10_تبين طبيا بأن آلية العطش في الجسم ابطىء من آلية الجوع ما يسبب  صعوبة بالتميز بين الشعور بالجوع والعطش لذا من الافضل تناول الماء او اي مشروب لحظة البدء بشعور الجوع مع حاجة الجسم الى سوائل كبديل عن تناول الطعام .