mcgd اسرة
صحة
اعداد / طلال سابا
حذاري…. من سموم الأطعمة المجمدة .
يؤكد اطباء التغذية بان خطورة تناول الأطعمة المجمدة او الجاهرة هي سموم قاتلة ولها انعكاساتها على السلامة الصحية والغذائية عند الفرد .
المعنى الغذائي
نغرق في ظل انشغالاتنا اليومية بهموم العمل فنلجأ لتناول الطعمة المجمدة اي الجاهزة التي لا تحتاج للوقت الطويل من الطهي او احيانا نسخن الوجبات في الفرن او (الميكروويف). هذة الاسلوبية او العادة الغذائية سيئة جدا تؤثر بشكل سلبي على السلامة الصحية لانها تصبح سما فاتكا غير منظور نظرا لاحتوائها على كميات عالية من السعرات الحرارية و(الصوديوم) وتبين ايضا من خلال التحاليل المخبرية على ان اقل هذة الوجبات المجمدة تحتوي على (950 )من السعرات الحرارية اي ان الوجبة الواحدة تصل الى اكثر من نصف كمية السعرات المطلوبة في اليوم الواحد .
